这个造谣肉松是棉花的永康大叔被拘留
肉松是棉花做的? 永康大叔造谣被拘留
近日,市民的朋友圈里突然出现了一个“肉松是棉花做的”的短视频,一名自称是永康人的大叔声称自己买的肉松是棉花做的,视频一出引起了不少市民的围观和讨论。永康市场监管局等部门马上介入调查,事实证明这位大叔是在造谣。
声称:肉松是棉花做的!
这是造谣!
(以下视频为谣言:假假假!)
(以上视频为谣言:假假假!)
在微信传播的网络视频中,这位大叔把买来的肉松汉堡拆开,将肉松浸入不明液体洗后,声称肉松是棉花。
为了弄清楚事实,永康市场监管部门对视频中的“鑫趣”牌肉松汉堡和医用脱脂棉,进行了蛋白质项目检测。检测结果显示:该品牌肉松汉堡表面肉松蛋白质含量为9.86g/100g,而医用棉花未检出蛋白质,可以判定,“鑫趣”牌肉松汉堡表面肉松并不是棉花。
随后,这位造谣的大叔又发了一段视频,承认自己是在没有真凭实据的情况下发的朋友圈。但该视频在微信群中流传开来,造成市民恐慌,影响非常恶劣,目前,这位林某已被公安机关行政拘留。
32个批次肉松产品被抽检 未发现棉花成分
那么,棉花真的能做成肉松吗?肉松用水洗后变成白色的棉絮状,这些看似棉絮的东西又是什么成分呢?昨天,金华市市场监督管理局,对市区销售的肉松、肉松饼、肉松面包等进行了抽检,排查。
昨天下午,市市场监督管理局工作人员对店铺江北85度C的现烤肉松面包以及福泰隆超市售卖的散装肉松饼进行了抽检。
随后,工作人员还来到金华市山山烘焙食品有限公司对公司储藏的肉松原材料进行了抽检。工作人员将抽检的含肉松产品32批次,送到了市食品药品检验检测研究院进行化验检测。经过工作人员7个多小时的检验,有了检测结果,抽检的32个批次的肉松产品都检测出了蛋白质的含量。那么,肉松用水洗过后,出现棉絮状又是怎么回事呢?
徐广伟说,目前市场上大部分肉松的原料主要是鸡肉、豌豆粉、白砂糖等成分,从检测结果来看32个批次中,原味肉松质量都能达到国家标准。
而肉松饼、肉松面包等肉松由于粘上了面粉等材料,目前无法判断蛋白质含量,但可以确定的是:所有的肉松都不含有棉花成分。
新闻述评:谣言止于智者
我们目前处于互联网信息时代,海量的信息充斥在我们周围,有些人为了博得关注获得浏览量,夸大其词,捏造事实。从塑料大米、塑料紫菜到现在的棉花肉松,虽然谣言层出不穷,但是面对谣言,我们只需要多想一想,谣言终将至于智者。就拿肉松是棉花做的这个谣言视频来说,造谣者虽然通过所谓的实验展现给大家,但是实验最后棉絮状的东西虽然看似棉花,但是却没有进行过任何的成分检测,就这样断言说肉松是棉花,只要仔细推敲一下,显然不可信。而且肉松一咬可以融化,由于含有蛋白质,燃烧会有焦味;棉花却是不容易嚼烂的,燃烧也不会有动物蛋白的焦味等等,这些常识都可以让我们来判断肉松是不是由棉花制作成的。只要大家能够多留一个心眼,多推敲推敲,谣言就不会在我们身边肆无忌惮地传播了 。